焼きおにぎりのレシピ要らず!常備したい「ねぎ油みそ」を紹介!

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だんご

多忙な日々で自分の時間に余裕を持つために手間なく食べられるごはんを愛しています!

仕送りで喜ばれる物や、常備しておくと便利な食べ物を紹介しています。

目次

「ねぎ油味噌」を紹介!

だんご

馬場音一商店の「ねぎ油味噌」を紹介します!

内容量220g
賞味期限製造日より365日
保存方法(開封前)直射日光をさけ、常温にて保存
(開封後)冷蔵庫(8〜10℃)で保存し早めに食べ切る
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下仁田ねぎを使用

下仁田ねぎは群馬県下仁田町の特産物で、日本の3大ねぎの1つと言われています。

下仁田ねぎの3つの特徴
  • 一般的なネギに比べて太い
  • 辛味が3倍ほど強いと言われている
  • 焼くと甘くなりトロトロの食感になる

「ねぎ油味噌」の2つのこだわり

  • 下仁田ねぎをじっくり丁寧に揚げてねぎの甘みを引き出している
  • その炒めた油で「油味噌」が作られている

ネギは柔らかくて辛さもないため、子どもも食べやすいです。

焼きおにぎりのレシピが要らなくなる?

結論:「ねぎ油味噌」があればレシピ要らずになります!

だんご

「ねぎ油味噌」を使ったら、群馬の旅館で食べたおいしい味噌焼きおにぎりの味を再現できました!

塗って焼くだけで完成です!

味噌焼きおにぎりの作り方

①おにぎりは厚めに握り、両面に「ネギ油味噌」をたっぷり塗る

ごま油が混ざっているため、ネギ味噌は少し柔らかめなテイストです。

おにぎりにしたごはんに良く伸びて塗りやすいです。

②フライパン等で焼いていく

筆者の家はたくさん食べるので、ホットプレートでまとめて焼いています。

③「ネギ油味噌」がぐつぐつとしてきたらひっくり返し、ひっくり返した面も同様に焼いていく

④美味しそうな焼き目がついたら完成!

焼くと味噌が焦がし味噌になり、ネギ油でカリッとしたおこげのようになるためとても美味しいです。

だんご

ネギが辛くないから、未就学の子どももパクパクと食べてくれました。

そのままご飯に乗せても美味しい

手間なく美味しく食べられるので、常備しておくと便利です。

甘口な味噌で適度な塩気があるので、ご飯が進みます!

「ねぎ油味噌」の口コミは?

多数の口コミをまとめてみました!

高評価な口コミ

  • 下仁田ネギが辛くなくて美味しかった
  • 下仁田ネギは柔らかいけど食感も残ってて美味しかった
  • 群馬県のお土産でもらってからハマってリピートしている
  • 甘口の味噌でご飯が進む
合わせて読みたい

糖度が高い深谷ねぎを使った「深谷ねぎラー油」も紹介しています。

こんな意見もあり

  • すぐになくなるから大きいサイズがほしい

原材料

味噌(国内製造)、ねぎ、醗酵調味料、もろみ、ごま油、菜種油、ごま、唐辛子、砂糖、塩/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸味料、着色料(カラメル、パプリカ)、甘味料(ステビア)、増粘多糖類、くん液、(一部に小麦・大豆・ごま・ゼラチンを含む)

この記事のまとめ

  • 「ねぎ油味噌」は焼きおにぎりのレシピいらずで、手間なく作ることができる
  • 「ねぎ油味噌」はそのままご飯に乗せても美味しい
  • 下仁田ねぎをじっくり炒めているため辛くなく、子どもも美味しく食べることができる

だんご

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だんご

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この記事を書いた人

30代兼業主婦、2児の母
現役看護師
多忙な日々とズボラな性格なので、手間なく食べられるものを愛しています。
美味しいものが好き。

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