- フライパンを使わず手間なく食べたい！
- 子供の小腹を手間なく満たしたい！
- 多忙なときにあると便利な食べ物を知りたい！
- 手間なく美味しいものが食べたい！
だんご
多忙な日々で自分の時間に余裕を持つために手間なく食べられるごはんを愛しています！
仕送りで喜ばれる物や、常備しておくと便利な食べ物を紹介しています。
丸海の「濱乃 雲丹醤」を紹介！
| 内容量 | 140g |
| 賞味期限/保存方法 | 未開封で1年（直射日光、高温多湿を避けて保存） 開封後30日（要冷蔵10℃以下で保存） |
丸海の公式サイトはこちら
雲丹醤とは？
鮮度の良い生ウニのみで造られた魚醤です。
「ひしお」は福井県小浜市の特産物と言われています。
若狭小浜丸海の雲丹醤は、毎日雲丹の醗酵状態を確認しながらかき混ぜ、丹精込めて手間をかけて作られています。
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卵かけご飯のアレンジにオススメできる？
結論：できます！特に雲丹好きの方にオススメです。
ズボラ飯である卵かけご飯に雲丹醤をかけることによって、上品で贅沢な味わいになります。
雲丹醤はかなりドロっとしています。このテイストだけでも期待度が高まります。
雲丹の味がとにかく濃厚！で、雲丹醤をたくさんかけるほどウニ丼を食べているような気持ちになれました。
卵かけご飯以外にも！
雲丹醤は料理にも使える万能調味料です。
料理上手な人は食卓のレパートリーが増えること間違いなしです！
混ぜご飯/刺身醤油/海鮮丼/パスタ/ドレッシング/雑炊/リゾット/など
濱乃の「雲丹醤」の口コミは？
多数な口コミをまとめてみました！
高評価な口コミ
- 濃厚な雲丹の味を感じられた
- 生臭くなかった
- 雲丹の香りが良かった
- 卵かけご飯が最高に美味しくなった
- 雲丹を買うよりも安価でしっかり雲丹の味がするところが良い
- ミョウバンが入ってないから特有の苦味がなかった
- 雲丹好きな人にあげたら喜んでくれた
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手間なく食べられるレトルトの「牛すじ煮込み」はいかがでしょうか？
こんな意見もあり
- 磯の香りが気になった
- 雲丹の味が強すぎて好みではなかった
- もう少し雲丹の風味が欲しい
雲丹自体そのものが癖のある食材であるため、雲丹の風味に対して賛否両論の意見がありました。
好みではなかった場合は料理でアレンジすることをオススメします。
原材料
うに（チリ産）、砂糖、食塩、たまねぎ/調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、香辛料、パプリカ色素
この記事のまとめ
- 濱乃の雲丹醤は雲丹の風味が強く、贅沢な味わいを演出することができる万能調味料である
- 雲丹よりもコスパが良く、雲丹の風味を堪能することができる
- 雲丹の癖のある味わいに賛否両論の意見があった
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